Broilerijauhelihakeitto

Broilerinjauhelihasta valmistettu keitto on helppo ja edullinen eikä valmistaminenkaan vie turhan paljon aikaa. Täyteläistä makua saa lisäämällä keittoon tuorejuustoa. 

Ohje

5 henkilölle

5 (500 g) perunaa (0,35€)

2 (200 g) porkkanaa (0,20€)

1 sipuli (0,20€)

100 g pakastemaissia (0,50€)

100 g pakasteherneitä (0,45€)

100 g maustamatonta tuorejuustoa (0,80€)

400 g broilerinjauhelihaa (2,99€)

suolaa, currya

1. Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Pilko perunat, viipaloi porkkanat ja silppua sipuli.
2. Laita vihannekset kattilaan ja vettä sen verran että ne peittyvät. Laita kattila lämpiämään liedelle.
3. Kypsennä broilerin jauheliha pannulla ja lisää se keittoon.
4. Kypsennä keitto hiljalleen poristen noin 15-20 min. kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsyneet. Mausta suolalla ja currylla. 
5. Lisää maissit ja herneet. Jos maissit ja herneet olivat vielä jäisiä lisätessäsi ne keittoon, varmista että kuumennat vielä keiton.
6. Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita keittoa niin että juusto sulaa liemen sekaan.
7. Nauti sellaisenaan tai hyvän leivän kera.

Koko keitolle tulee hintaa 5,49€ eli 1,10€/1 annos.